Ultrazvukový stroj na krájanie koláčov s frekvenciou 20 kHz

 

 

 

Theprincípultrazvukového noža na krájanie potravín je previesť 50/60 Hz prúd na 20, 30 alebo 40 kHz elektrickú energiu prostredníctvom ultrazvukového generátora (ultrazvukový zdroj energie). Prevedená vysokofrekvenčná elektrická energia sa premení späť na mechanické vibrácie s rovnakou frekvenciou prostredníctvom prevodníka a potom sa mechanické vibrácie prenesú na rezný kotúč prostredníctvom súpravy zariadení na moduláciu amplitúdy, ktoré môžu meniť amplitúdu. Ultrazvukový nôž na krájanie potravín s dĺžkovým smerom 10-70 μ Amplitúda m sa opakuje 40 000 krát za sekundu (40 kHz), aby sa rozvibrovalo (vibrácia čepele je mikroskopická a voľným okom ťažko viditeľná).

 

 

 

1.Nepriľnavý potravinársky nôž:Ultrazvukové rezacie nástroje majú automatickú čistiacu funkciu, ktorá dokáže skrátiť čas čistenia o 70% až 90% oproti bežným rezacím systémom. (Vďaka 20 000 vysokorýchlostným mikrovibráciám za sekundu- nebudú nože kontaminované potravinami, čo môže obmedziť prestoje umývania nožov pri použití rôznych súčasných automatizovaných rezacích zariadení.)

2. Vibrovaním ultrazvukových vĺn 20 000 inštancií za sekundu sa trenie medzi jedlami a čepeľou zníži na minimum, čím sazvýšenie efektívnosti výroby rezacích operácií.

3.Uistite sa, že rez je čistý, hladký a už sa nedeformuje, zlepšenie vzhľadu a ceny produktu. (Zabezpečte vhodnú reznú plochu).

4. Znížte množstvo čiastočiek jedla vytváraných v určitom bode zníženia a obmedzte prestoje na čistenie.

5. Postava čepele je vyrobená z materiálu zliatiny titánu, ktorý jedlhotrvajúci.

6. Počas procesu rezania sa jedlo už nechce zastaviť anepretržité strihanie-sa zachováva, aby sa podobne zvýšila efektívnosť výroby.

7. Bez problémov dokáže zredukovať cukrárske výrobky alebo tovar, ktorý sa ťažko krája bežnými metódami krájania arezná plocha je čistá a hladká, čím sa stáva rozšírenejším.

8. Neznečisťujúce:Pri rezaní je teplota čepele pod 50 stupňov, čo teraz nebude produkovať dym a zápach, čím sa zbaví hrozby poškodenia a ohniska v určitom bode rezu.

9. Jednoduchá obsluha:Pripojte rezací nôž k ultrazvukovému generátoru, pripojte generátor k elektrickej sieti s napätím 220 V, otočte prepínač, aby ste mohli začať rezať, veďte ručné rezanie a vybavte sa vzduchom-chladeným rozhraním.

10.Malá veľkosť, teraz nevyžaduje veľkú oblasť nastavenia a nastavenie už nevyžaduje iné vybavenie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Populárne Tagy: 20khz ultrazvukový stroj na krájanie torty, Čína 20khz ultrazvukový stroj na krájanie torty výrobcovia, dodávatelia, továreň